A firma JOSÉ ALFREDO FERREIRA, Lda. nasceu em 1983 seguindo uma Tradição Familiar com mais de 80 anos no comércio de Carnes e Enchidos Tradicionais.
E porque a Tradição ainda é o que era, JOSÉ ALFREDO FERREIRA, Lda. continua a manter os temperos nos seus enchidos e a seca-los com lenha como faziam os nossos Avós!
E porque a Tradição ainda é o que era, JOSÉ ALFREDO FERREIRA, Lda. continua a manter os temperos nos seus enchidos e a seca-los com lenha como faziam os nossos Avós!
Sendo a Higiene e a Qualidade factores que se encontram sempre na primeira linha de preocupação da firma JOSÉ ALFREDO FERREIRA, Lda. faz parte dos nossos princípios ser rigorosos na escolha da matéria-prima para os produtos, pois só assim poderemos assegurar a verdadeira Qualidade e respeitar a Tradição! Cumprimos as novas exigências e regras do HACCP, Sistema de Higiene e Segurança Alimentar!
É hoje uma das marcas de enchidos de maior prestígio no mercado Nacional e também um dos produtos que mais longe tem levado o nome deste Concelho, JOSÉ ALFREDO FERREIRA, Lda. é uma empresa preparada para os novos desafios do mercado, cuja capacidade de resposta desta empresa Familiar, faz com que tenha a confiança dos consumidores a quem agradece a sua preferência!
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